川辺川セット 8品〔送料込〕北海道、東北、沖縄は別途料金 | 親父のガンコとうふ

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川辺川セット 8品〔送料込〕北海道、東北、沖縄は別途料金

¥3,500 税込

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親父のガンコとうふ 川辺川セット<8商品>

豆腐職人が毎日一つひとつ丁寧に手作りする、豆腐・大豆の魅力と可能性がギュッと詰まった贅沢な8種類宝箱セットです。
豆腐はどんな料理にも、どんな調理法にも適応できるまさに”七変化”する万能食材。
さらに、豊富な栄養素、低カロリー、ボリューミーの嬉しい3点盛りで、家計にも健康にも優しい。いつもの豆腐」が「この豆腐が食べたい」に!

※セット内容
初代もめん(380g)×1
二代目川辺(350g)×1
がんもどき(飛竜頭)(2枚)×1
ざる豆腐の厚揚(4個)×1
手揚げ三角油揚げ(2枚)×1
ひじきと大豆の煮物(160g)×1
えび塩大豆(42g)×1
まぜご飯の具(160g)×1

初代もめん、二代目川辺、ざる豆腐の厚揚、手揚げ三角油揚げ:製造日から5日
がんもどき(飛竜頭)、ひじきと大豆の煮物、まぜご飯の具:製造日から7日
えび塩大豆:製造日から1ヶ月

初代もめん、二代目川辺、ざる豆腐の厚揚、手揚げ三角油揚げ、がんもどき(飛竜頭)、ひじきと大豆の煮物、まぜご飯の具:要冷蔵(10℃以下)
えび塩大豆:高温多湿を避けて保存

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●木綿豆腐(初代もめん)・寄せ豆腐(二代目川辺)
こだわりの原材料には、”高たんぱくの一等品国産大豆「フクユタカ」”、”14年連続水質日本一”に輝く「川辺川」のほとりから汲んだ井戸水、ミネラルたっぷりの天然海水ニガリを使用。特に、寄せ豆腐の「二代目川辺」は<冷奴専用豆腐>といっても良いほど豆腐の甘さが際立ち、とろりとした口どけが特徴です。シンプルに冷奴としてお召し上がりください。

●がんもどき
ずっしり食べ応えのあるがんもどき。トースターでカリッと焼いても、トロッとしたあんかけと合わせても、煮物に入れても最高です。

●ざる豆腐の厚揚
しっとりかつプルプルのざる豆腐の厚揚げ。一つ一つ手作りですくい上げたざる豆腐を、贅沢にも厚揚げにしました。分厚いので、麻婆豆腐でもしっかりした食感を楽しむことができます。

●手揚げ三角油揚げ
ふわふわの大きな油揚げ。昔ながらの製法を守り、一枚一枚全て手揚げしています。出汁と一緒に煮ればジューシーな食感を楽しめ、切り込みを入れて広げれば、ヘルシーなピザ生地にも。表面をカリッと焼くだけでボリュームある一品に。

●ひじきと大豆の煮物
ふっくら炊いた大豆が美味しい、ご飯によく合うひじきの煮物。もう一品欲しい時に手軽におかずになります。

●まぜご飯の具
人気商品!ガンコとうふリピート率No.1のお惣菜です。細かく刻んだ、7種類の具材(ごぼう、人参、油揚げ、こんにゃく、ちくわ、かまぼこ、しいたけ)を炊いたご飯に混ぜるだけで、しっとり美味しい混ぜご飯が出来上がります。

●えび塩大豆
おやつにもおつまみにもなる、カリカリ美味しいえび塩大豆はやみつきになること間違いなし!海の恵豊かな熊本県芦北産のえびパウダーの香ばしい香り、御立岬で湧いたミネラルと塩分を含む温泉水100%の「岬の御塩」を使ったこだわりの一品です。

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